香榭17 巧克力工坊  

品牌故事

這是一間,

因陪伴而誕生的巧克力店

妳好:
我是店長高小凌,
今天,

我要告訴妳關於Choco17的故事~
​​​​​​​


創業那年我35歲,

因為之前馬不停蹄的忙碌生活讓身體超載,

動過三次小手術之後,真心累了!

看看年紀還小的兒子,

心中默默決定該做點改變,

好好陪伴兒子長大~

 2010年元旦那天,

電視節目一家巧克力店的介紹,

勾起了我無數回憶

巧克力對我來說一直是很特殊的存在,

她陪我度過求學、工作的每個低潮,

當然,還有溫馨、快樂的時刻!

我的巧克力歷史跟大家一樣,

77X加跟金X這種常溫巧克力開始,

慢慢進階到好的調溫巧克力。

 

 

然後,某一天~

因為朋友的贈禮接觸了手製巧克力,

一吃驚為天人!從此就愛上了她~

原來,巧克力可以千變萬化,

只要搭配好的食材,

不需要太多綴飾,

就可以給妳豐富的味覺體驗。

工作很煩很累的時候吃一顆,

會讓我有滿滿的幸福感~

彷彿那一刻世界只有我跟我的巧克力,

那麼的平和、快樂!

於是,

我決定用這顆讓人幸福的手製巧克力開創新事業,

用她,陪伴最親愛的家人。

2010.4.17兒子的生日那天,

Choco17便誕生在美麗的台中!

跟一般巧克力店不同,

Choco17雖然偶爾也在百貨設櫃,

但我們主要是接受預訂宅配。

早上9:00孩子們上學,我們才上班。

下午4:00孩子們放學,我們就下班了。

我們把孩子們跟家人永遠放在首位。

因為我深信,

幸福的雙手創造出來的巧克力會讓吃的人也幸福!

 至於為什麼叫做Choco17 ?

很多人以為17 代表的是溫度。

其實,它跟溫度一點關西都沒有!

17是我們的幸福密碼,

它是我們家的門牌號碼、兒子的生日、我跟老公的農曆生日。

這,是店長的一點點小浪漫! ^^

喜愛Choco17的朋友們~

我要謝謝妳對Choco17 的欣賞與支持,
還沒嚐過的朋友們,
請給Choco17一個溫暖妳心的機會!

相信我,妳不會後悔~

#我是店長高小凌,這是我永遠25歲的甜蜜巧克力日常

#Choco17 陪妳一起愛自己  ~

#巧克力 #情人節 #禮物 #手工巧克力 #生巧克力