Choco17行家生巧克力系列 普羅旺斯85%生巧克力 | 20入禮盒無附禮袋 素食可_奶素 成分:法國頂級調溫黑巧克力(可可、可可脂、 、波本香草豆莢、糖)、台灣本產鮮奶、 法國AOP認證鮮奶油、奶油、葡萄糖、法國頂級可可粉 重量:88g±5%
保存方式:密封狀態-18度C冷凍90日 考量家用冰箱冷度較弱,開盒之後請盡速食用完畢 原產地:台灣 廠商:香榭拾柒巧克力工坊 地址:40648台中市北屯區東山路一段123巷17號 富邦一千萬產品責任險,保單號碼:0525-21AML0000562 食品業者登錄字號: B-145854468-00000-3
Choco17的行家系列生巧克力特別挑選幾款法國頂級巧克力品牌 的高%數巧克力,以台灣本產鮮乳、法國AOP奶油鮮奶油... 等好食材調製,這系列所使用的巧克力堅持保留原產地頂級巧克 力莊園的可可滋味,並且非常強調食材的純淨無添加,除了最基 本的無人工添加物,就連一般頂級巧克力用來當作乳化劑的大豆 卵磷脂都不放!而且而且,完全沒有任何基因改造食材,放入巧 克力中的都是萬中之一精選的食材:香草莢使用馬達加斯加群島 油潤的波本香草、甜味來源是最天然的原始蔗糖。懂得巧克力的 行家都知道,在這麼多“堅持”之下製作出香氣、口感頂尖的巧克 力有多困難! 普羅旺斯85%生巧克力和巴黎92%生巧克力雖然都是原味生巧克力 ,但除了苦甜度的差別之外,他們各由不同莊園的巧克力調製, 香氣完全不同之外也更有層次,希望身為行家的你也會喜歡: 普羅旺斯85%生巧克力:以木質香氣為主調、沈穩淡雅的可可香, 尾韻淺淺地可可果酸 巴黎92%生巧克力:濃郁可可香夾與咖啡香中帶著些微木質香調、 尾韻淡淡梨花木香氣