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    原汁原味的Choco17巧克力

    Choco17的生巧克力都是本色演出,

    不加有的沒有的東西修飾她的質地,

    例如這顆覆盆莓生巧克力,

    因為使用的覆盆子有大量果膠,

    所以她非常軟Q,很會黏刀子,切面可能不像70%生巧這樣光滑筆直。

    例如濃度較高的85%生巧、無糖杏仁與無糖芝麻,因為含巧克力的濃度高,經過黑貓暴力運送偶爾會有一咪咪小裂痕。

    能不能改善?能! 可是我們不願意!
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