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抹茶

這盒抹茶生巧克力,是好多人的最愛!^^
很少有抹茶生巧是徹頭徹尾從裡到外的綠,上面還撒上滿滿抹茶粉。

撇開裡面使用的其他素材不談,光是選抹茶,就是一門學問。抹茶分為冷香、熱香等不同特性,
冷香的抹茶粉在常溫狀態就可以散發清香,熱香的抹茶粉則適合作為烘焙用途,烤焙後的香氣較明顯。
香榭17使用的抹茶粉是從京都百年老店坐飛機直送的待客抹茶,屬於最高等級的冷香抹茶,喜愛抹茶的朋友,真的!真的!不容錯過這滋味啊!

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