嗨~妳好,我是店長高小凌,
今天,我要告訴妳關於Choco17的故事~​​​​

創業那年我35歲,
因為之前馬不停蹄的忙碌生活讓身體超載,
動過三次小手術之後,真心累了!
看看年紀還小的兒子,
心中默默決定該做點改變,好好陪伴兒子長大~
2010年元旦那天,
電視節目一家巧克力店的介紹勾起了我無數回憶…
巧克力對我來說一直是很特殊的存在,
她陪我度過求學、工作的每個低潮,
當然,還有溫馨、快樂的時刻!
我的巧克力歷史跟大家一樣,
從77X加跟金X這種常溫巧克力開始,
慢慢進階到好的調溫巧克力。

然後,某一天~
因為朋友的贈禮接觸了手製巧克力,
一吃驚為天人!從此就愛上了她~
原來,巧克力可以千變萬化,
只要搭配好的食材,不需要太多綴飾,
就可以給妳豐富的味覺體驗。
工作很煩很累的時候吃一顆,
會讓我有滿滿的幸福感~
彷彿那一刻世界只有我跟我的巧克力,
那麼的平和、快樂!
於是,
我決定用這顆讓人幸福的手製巧克力開創新事業,
用她,陪伴最親愛的家人。

2010.4.17兒子的生日那天,
Choco17便誕生在美麗的台中!
跟一般巧克力店不同,
Choco17雖然偶爾也在百貨設櫃,
但我們主要是接受預訂宅配。
早上9:00孩子們上學,我們才上班。
下午4:00孩子們放學,我們就下班了。
我們把孩子們跟家人永遠放在首位。
因為我深信,
幸福的雙手創造出來的巧克力會讓吃的人也幸福!

至於為什麼叫做Choco17 ?
很多人以為17 代表的是溫度。
其實,它跟溫度一點關係都沒有!
17是我們的幸福密碼,
它是我們家的門牌號碼、兒子的生日、我跟老公的農曆生日。
這,是店長的一點點小浪漫! ^^
喜愛Choco17的朋友們~
我要謝謝妳對Choco17 的欣賞與支持,
還沒嚐過的朋友們,
請給Choco17一個溫暖妳心的機會!
相信我,妳不會後悔~
#我是店長高小凌,這是我永遠25歲的甜蜜巧克力日常
#Choco17 陪妳一起愛自己 ~

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