嗨~妳好,我是店長高小凌，
今天，我要告訴妳關於Choco17的故事~
創業那年我35歲，
因為之前馬不停蹄的忙碌生活讓身體超載，
動過三次小手術之後，真心累了!
看看年紀還小的兒子，
心中默默決定該做點改變，好好陪伴兒子長大~
2010年元旦那天，
電視節目一家巧克力店的介紹勾起了我無數回憶…
巧克力對我來說一直是很特殊的存在，
她陪我度過求學、工作的每個低潮，
當然，還有溫馨、快樂的時刻!
我的巧克力歷史跟大家一樣，
從77X加跟金X這種常溫巧克力開始，
慢慢進階到好的調溫巧克力。
然後，某一天~
因為朋友的贈禮接觸了手製巧克力，
一吃驚為天人!從此就愛上了她~
原來，巧克力可以千變萬化，
只要搭配好的食材，不需要太多綴飾，
就可以給妳豐富的味覺體驗。
工作很煩很累的時候吃一顆，
會讓我有滿滿的幸福感~
彷彿那一刻世界只有我跟我的巧克力，
那麼的平和、快樂!
於是，
我決定用這顆讓人幸福的手製巧克力開創新事業，
用她，陪伴最親愛的家人。
2010.4.17兒子的生日那天，
Choco17便誕生在美麗的台中!
跟一般巧克力店不同，
Choco17雖然偶爾也在百貨設櫃，
但我們主要是接受預訂宅配。
早上9:00孩子們上學，我們才上班。
下午4:00孩子們放學，我們就下班了。
我們把孩子們跟家人永遠放在首位。
因為我深信，
幸福的雙手創造出來的巧克力會讓吃的人也幸福!
至於為什麼叫做Choco17 ?
很多人以為17 代表的是溫度。
其實，它跟溫度一點關係都沒有!
17是我們的幸福密碼，
它是我們家的門牌號碼、兒子的生日、我跟老公的農曆生日。
這，是店長的一點點小浪漫! ^^
喜愛Choco17的朋友們~
我要謝謝妳對Choco17 的欣賞與支持，
還沒嚐過的朋友們，
請給Choco17一個溫暖妳心的機會!
相信我，妳不會後悔~
#我是店長高小凌，這是我永遠25歲的甜蜜巧克力日常
#Choco17 陪妳一起愛自己 ~